冠军的早餐，奥运冠军张雨霏直播探秘盼盼食品

张雨霏隔着玻璃观望盼(pàn)盼食品不断运转的智能生产线,镜头前,一枚枚盼盼法式小面包的诞生(dànshēng)之旅正被千万消费者实时见证。

6月6日上午,奥运冠军张雨霏与新华社记者一同走进(zǒujìn)盼盼食品(shípǐn),通过多平台直播带领消费者探访(tànfǎng)国民烘焙大品牌盼盼食品5G智能工厂,并直接对话盼盼食品集团副总裁,揭示盼盼食品的体育(tǐyù)基因与匠心密码:当企业理念与体育精神共融,当传统工艺与前沿科技共通,盼盼让消费者手中的每一份食品都(dōu)承载着可追溯的品质承诺,以(yǐ)追求“更营养(yíngyǎng)、更健康、更美味”的大方向为目标,阐释着食品行业的 “冠军标准”。

以现代(xiàndài)智造驱动价值信任链

当张雨霏驻足于(yú)车间外墙的数据看板前,生产进度、能耗统计、品控数据等关键指标正实时跳动更新。这场别开生面的“透明(tòumíng)工厂”直播背后,是盼盼食品对品质自信的宣言(xuānyán)。

2023年,盼盼食品集团斥巨资(jùzī)对集团生产基地(jīdì)进行智能化改造(gǎizào),引入人工智能、5G+物(wù)联网等技术。通过与福建联通合作打造的5G混合专网,实现了生产全流程数字化管理,率先实现行业产品可溯源。

张雨霏不禁感叹道:“盼(pàn)(pàn)盼在食品生产中将5G高科技应用得如此炉火纯青,还实现了零碳排放,真的让我(wǒ)很震撼。没想到大家平时吃的盼盼美味的食品,背后还有这么硬核的生产技术。”

多年(duōnián)来,正如同张雨霏在赛场上的拼搏一样(yīyàng),盼盼食品不断在产品创新和生产工艺上进行优化升级(shēngjí),这与体育精神中的奋斗坚持相得益彰。

冠军精神与(yǔ)匠心品质的双向奔赴

盼盼食品与张雨霏的(de)(de)合作,始于对于极致的共同追求。盼盼食品副总裁蔡镕骏提到:“张雨霏的体育精神(tǐyùjīngshén)与盼盼食品的品牌形象高度(gāodù)契合。她身上的体育精神正是我们盼盼食品一直以来所倡导和追寻的。在困难(kùnnán)和挑战时她乐观坚韧的态度,也与我们闽南常说的‘输赢笑笑(xiàoxiào)’很是相似。以积极的心态去面对每一次的胜负,百屈不挠,始终朝着一个目标努力、奋进。”

而健康与体育的深度链接的背后(bèihòu),是大健康发展趋势以及健康中国发展战略,盼盼食品从减糖减盐减油到发力低GI食品,通过不断科技创新(chuàngxīn)和产品创新,为消费者提供更多安全、营养、健康的功能性(gōngnéngxìng)食品,例如以低GI高蛋白全麦面包、低GI无糖燕麦高纤饼干(bǐnggān)为主的低GI系列产品,山姆(shānmǔ)会员店热销的雪梨枇杷露、苹果黄芪饮等(děng)药食同源系列,0糖系列以及清洁标签系列等。并不断加大在健康食品研发上的投入,旨在为消费者带来更多既(jì)美味又健康的食品选择。

“作为国民品牌,盼盼食品始终以高品质的(de)产品去满足(mǎnzú)每(měi)一位国民对享受到健康、美味价美质优的食品和美好生活的向往。从国民中来到国民中去,因为(yīnwèi)我们相信,只有真正融入国民生活中,才能更好地服务大众。”蔡镕骏如是说道。

张雨霏分享:“小时候,我就特别喜欢吃盼(pàn)盼的梅尼耶干蛋糕和麦香鸡味块。现在(xiànzài)作为(zuòwéi)运动员,科学合理的饮食安排对维持(wéichí)我的训练状态和身体健康起到了很大的帮助,当然好吃也是非常重要(zhòngyào),我觉得盼盼的很多产品都很符合我的口味。我现在都会选择盼盼的烘焙产品来作为我的早餐,而且我发现盼盼最近推出了很多健康营养(yíngyǎng)的新品,感觉很适合我们这种注重饮食搭配的人群。”

这个陪伴90后(hòu)、00后成长的民族企业,如今俨然(yǎnrán)成为家喻户晓的国民烘焙(hōngbèi)大品牌,并(bìng)不断砥砺发展,向国际化食品企业迈进。从童年记忆到奥运标准,一块小面包的进化史,映照着中国食品工业的升级之路。

品质：永不落幕的冠军(guànjūn)密码

当奥运冠军的(de)身影穿行在智能制造车间,当泳池的拼搏精神融入食品生产线,此刻,体育精神与品牌力量的关联更加紧密。张雨霏在直播中(zhōng)的那句感慨或许道出了真谛:“赛场上的0.01秒突破,和工厂里0.01%的品质(pǐnzhì)提升,原来都是同一种追求(zhuīqiú)。”

盼盼食品用 29年时间将 “匠心” 转化为可量化的科技标准,张雨霏用 20 年职业生涯诠释“坚持”的力量,二者共同证明:无论是泳池赛道还是食品生产线,对卓越的追求永远没有终点。正如盼盼食品董事长蔡金(càijīn)垵所言:“真正的冠军(guànjūn)品质,是让(ràng)每个消费者都能品尝到奥运级的健康与美味。” 这场跨界联动,不仅是感官盛宴(shèngyàn),更是(gèngshì)中国制造向全球递出(dìchū)的 “品质名片”。

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